Chouchen de Lozachmeur

Lozachmeur

Déguster le Chouchen plutôt frais, en apéritif, en évitant les glaçons pour ne pas dénaturer le goût du miel.
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Description

Le Chouchen est tout simplement le nom breton de l’hydromel, une boisson ancienne, légèrement alcoolisée, issue de la fermentation de miel et d’eau.
Il faut peu d’ingrédients pour faire du chouchen : du miel, des pommes, de l’eau douce, beaucoup de fermentation et parfois des levures. Toutes les recettes ne contiennent pas de pommes : s’il y en a, ça peut être du jus de pomme, du moût de pomme ou du cidre

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Ker YLB

Meilleur Chouchen de Bretagne (et il y en a beaucoup d'excellents)
Communication avec Boutique Yec'hed Mat excellente

Ker YLB

Meilleur Chouchen de Bretagne (et il y en a beaucoup d'excellents)
Communication avec Boutique Yec'hed Mat excellente

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