Description du produit « Domaine de Pied Flond - Coteaux du Layon - Blanc moelleux - 2018 »
Cépage: 100% Chenin en surmaturité
Oeil: Teinte or avec une belle luminosité
Nez: Exprime avec force ses arômes de fruits blancs et jaunes (poire, pêche, abricot, ananas) légèrement compotés et d'épices
Bouche: Belle fraicheur à l'attaque, puis la sucrosité s'exprime pour exprimer une grande harmonie
Accords: Apéritif, foie gras, gésiers et magret de canard, fromages persillés (Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Roquefort) ou en accompagnement de tartes aux fruits chaudes ou froides
Température: 7 à 8°C
Garde: 5 à 10 ans
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